Valtablado es una de las siete aldeas pertenecientes a la villa de Beteta, su término rico en pastos hace que los romanos lo aprovechasen como parada en el camino hacia Albarracín.

Se independiza de Beteta en 1850, para entonces contaba con 154 habitantes.

Hacia mediados del siglo XX se convierte en un despoblado ya que toda su población emigra, vendiendo su termino municipal al ICONA y volviéndo en 1974 a pertenecer de nuevo al municipio de Beteta.

En la actualidad es un pueblo abandonado y totalmente en ruinas.